感謝花樹銀行總裁郭俊銀邀請，讓林媽媽認識到超級食物"辣木"，而辣木含有一般植物比不上的豐富營養值，而且在辣木葉萃取過程中不會喪失營養，林媽媽身邊就有好幾位全年吃素的家人朋友，有時聽到吃素的朋友聊到營養不足時該攝取那些食物，所以在剛接觸"辣木"時才發現原來世界上還有這麼棒的食材。

第一次嘗試將辣木粉加入蘿蔔糕時，林媽媽在想「這綠色的蘿蔔糕真的可以嗎?」滿心的疑問，但又希望提供更優質產品給家人朋友時，林媽媽抱著研究的精神嘗試了一次又一次，為了降低辣木粉特有的味道，也希望讓蘿蔔糕能夠飽含辣木獨有的營養價值，終於在多次研發調整後將美味跟營養通通融入其中，連愛吃肉的女兒也大呼好吃! 

辣木蘿蔔糕還加入了有機枸杞，享受美食一起補充營養!

台視新聞節目 【尋找台灣感動力】 無償專訪

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資料來源：花樹銀行

辣木是一種超級食物，也是最天然的營養補充品，富含非常多種有益身體健康的元素，作為日常飲品最適合不過了！不分年齡、不分時間都適合飲用，全素可食，顧漂亮顧健康，是非常多養身者的最愛。

《辣木生活•生活辣木》

奇蹟來自行動，種辣木是我們實現永續發展目標的關鍵。多年來花樹銀行積極種植辣木，並推廣生活應用，辣木不僅是一種產品，更是具體減碳行動「我種樹・你喝茶」一個承諾一個希望就從這杯茶開始，一起見證健康綠色的明天。

《綠色的承諾》 

辣木堅韌的生命力，種植過程不需要太多水份即能生長，聯合國也認可, 種辣木可以實現永續目標的價值。地球科學和氣候變遷期刊的研究指出，辣木具有卓越的固碳能力，有助於減緩全球暖化，為我們的地球帶來一絲清涼。